Tremila presenze alla “Rassegna dei sapori” a San Giacomo. Chiavola: «È un appuntamento consolidato e di richiamo»

Ragusa, 6 settembre – Un successo di presenze oltre ogni aspettativa. Ben tremila quelle fatte registrare ieri sera, a San Giacomo, frazione di Ragusa, in occasione della undicesima edizione della “Rassegna dei sapori dell’entroterra iblea”, classica kermesse di degustazione programmata nella fase conclusiva della stagione estiva.

Già dalle prime ore della sera, intorno alle 19,30, tantissime persone hanno cominciato a fare la fila in maniera ordinata per poter assaggiare i prodotti genuini e sani contenuti nel vassoio approntato dall’associazione “Il Tellesimo”.

Quest’anno, un differente modulo organizzativo, risultato parecchio apprezzato dalla gente, ha permesso di servire con rapidità quanti ne hanno fatto richiesta, poi sistematisi su appositi tavoli approntati per la degustazione. La ricotta ha fatto la parte del leone tra le preferenze degli appassionati di enogastronomia che hanno assaggiato con gusto anche i ceci con le cotiche, accompagnati da una abbondante fetta di pane di casa, assieme ad un pezzo di focaccia con il pomodoro oltre ad un fico d’india. Il tutto, ovviamente, innaffiato da un bicchiere di buon vino locale.

E per chiudere anche un dolcino alla cioccolata. Apprezzata pure la preparazione dei cannoli alla ricotta assieme a tutti gli stand di enogastronomia che hanno fatto da cornice alla kermesse svoltasi in piazza Giorgio La Pira, nel cuore di San Giacomo.

La serata è stata allietata dalla musica dell’orchestra “Luna Rossa”, cover band di Renzo Arbore, che ha animato la festa in grado di coinvolgere, oltre all’intera frazione, anche i residenti di tutte le contrade limitrofe, sino a tardi.

Tra i presenti, gli assessori del Comune di Ragusa Michele Tasca e Francesco Barone e l’assessore provinciale allo Sviluppo economico, Enzo Cavallo.

“Ogni anno che passa – sostiene il portavoce dell’associazione “Il Tellesimo”, Mario Chiavola – i numeri fatti registrare da questa manifestazione sono sempre più imponenti. Segno che la qualità paga e che l’iniziativa ha ormai acquisito una propria dimensione, tale da costituire un richiamo fortissimo per quanti vogliono trascorrere qualche ora all’insegna della spensieratezza e dell’allegria in piena campagna. Devo dire che, ieri sera, oltre ai locali, c’era anche tanta gente che veniva da fuori provincia, dal Catanese e dal Siracusano in particolare, oltre ad una delegazione di Malta che ci ha fatto i complimenti per la riuscita dell’iniziativa. Ringraziamo il Comune e la Provincia regionale che, come ogni anno, si sono spesi al massimo per sostenerci e per permettere alla “Rassegna dei sapori” di compiere un vero e proprio salto di qualità perché questo appuntamento, ormai irrinunciabile, possa diventare sintomatico circa l’ospitalità che il nostro territorio è in grado di offrire”.

Il sindaco Dipasquale: “Il trionfo dell’entroterra ibleo”

Ragusa, 4 settembre – “È il trionfo della bellezza, paesaggistica e alimentare, il trionfo delle peculiarità migliori che l’entroterra ibleo riesce ad esprimere”.

Lo ha detto il sindaco di Ragusa, Nello Dipasquale, fornendo il proprio augurio per la riuscita della undicesima edizione della “Rassegna dei sapori dell’entroterra ibleo” che si terrà a San Giacomo Bellocozzo, frazione del capoluogo, domani, domenica 5 settembre, a partire dalle 19,30.

Una rassegna che, oltre alla consueta degustazione di ricotta e legumi, per non parlare del pane di casa e della mostarda, sarà arricchita da alcuni momenti di intrattenimento, come il concerto dei “Luna Rossa”, cover band di Renzo Arbore. “L’allegria e la spensieratezza è assicurata – sostiene Dipasquale – per una manifestazione che, oltre a promuovere le produzioni tipiche locali, sottolinea ed esalta la ruralità della frazione e la ricchezza  di tutto il  territorio circostante. Una occasione alquanto significativa per gustare gli ottimi piatti tipici preparati coi prodotti agricoli e zootecnici locali e per sottolineare la intraprendenza imprenditoriale e la grande laboriosità dei coltivatori e degli allevatori operanti in una delle aree agricole omogenee più vaste della provincia di Ragusa. La sagra giunge in un momento particolarmente difficile per i settori dell'agricoltura e della zootecnia e vuole essere per i produttori locali una utile occasione per dimostrare ulteriormente, nonostante tutto, il loro impegno, l'amore per la loro terra e la loro voglia di andare avanti”.

“La rassegna dei sapori – afferma Mario Chiavola, portavoce dell’associazione “Il Tellesimo” che si occupa di organizzare l’evento – è una manifestazione che è cresciuta anno dopo anno, sino a raggiungere il traguardo degli oltre due lustri di vita, un obiettivo di tutto rispetto per un evento partito quasi in sordina ma che ha saputo ritagliarsi una propria identità. Il senso proprio della festa ci consente di puntare sull’abbinata gastronomia-bellezze paesaggistiche, un valore aggiunto per i tanti visitatori che scelgono questo territorio come meta per le proprie vacanze”.

Doppi appuntamenti in musica

Ragusa, 3 settembre – Ultimi fuochi con una grande novità per “Ibla in Festa”, la kermesse promossa dal Comitato per Ibla - Associazione imprenditori.

Domani sera alle 21.30 si terrà il decimo e conclusivo appuntamento che avrà per scenario piazza Odierna, dinanzi ai Giardini iblei.

Per l’occasione, però, “Ibla in Festa” raddoppia con il concerto in piazza Duomo di Amedeo Mazza, leader dei “Gira, vota e furria”, che si esibirà al pianoforte a coda.

Un accostamento inedito che garantirà l’ulteriore valorizzazione di uno scenario barocco che, nel corso della stagione estiva che ormai volge al termine, ha fatto registrare tantissimi apprezzamenti sinceri da parte dei turisti soffermatisi ad ascoltare le note strimpellate da pianisti improvvisati quando non anche le esecuzioni di veri e propri musicisti affermati. Mentre Amedeo Mazza, dunque, si esibirà con il prospetto del Duomo di San Giorgio a fare da quinta naturale, in piazza Odierna ancora un gruppo destinato a richiamare l’attenzione del pubblico. Saranno di scena, infatti i “Brothers in the Straits”, band rigorosamente ragusana che si richiama alle musiche e ai mitici pezzi dei Dire Straits.

Un rock impreziosito da influenze country, blues e jazz sarà alla base di quella che si annuncia già come una travolgente serata. La voce di Claudio Occhipinti, le chitarre di Daniele Mazza ed Eugenio Iacono, la batteria di Antonio Difalco, le tastiere di Enzo Licitra e il basso di Enzo Gulino serviranno a creare quell’atmosfera che solo una “tribute band” dal grande cuore come questa riesce a trasmettere.

“Chiuderemo nel modo più interessante – dice il presidente del Comitato per Ibla-Associazione imprenditori, Giuseppe Occhipinti – questa edizione del decennale della nostra manifestazione che ha fatto registrare numeri importanti. E ciò anche grazie al sostegno arrivato dal sindaco Nello Dipasquale e dal vicepresidente della Provincia, Mommo Carpenteri, che, da subito, hanno creduto in un progetto che merita di essere riproposto anche in altri periodi dell’anno nell’intento di destagionalizzare il turismo nel quartiere barocco. Il doppio appuntamento di domani sarà, tra l’altro, una curiosa e gustosa sorpresa per i nostri estimatori”.